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冠群坊淺析各類大豆油的功效

文章出處:快乐10分网 作者:冠群坊食用油人氣: 發表時間:2016-05-28 11:29

  冠群坊淺析各類大豆油的功效

  冠群坊指出,日常生活中大眾都會進入一個飲食誤區,即長期單一地食用同一種油,這樣導致的結果就是會造成體內脂肪酸失衡從而影響身體健康。所以建議大眾對適當的變換著油類食用。以下是小編整理的各種油類的食用價值:

  玉米油促進消化,吸收率高達97%。不飽和脂肪酸含量高,亞油酸是人體自身不能合成的必需脂肪酸,含有豐富的維生素E。

  花生油富含豐富的油酸、卵磷脂和維生素A、D、E、K及生物活性很強的天然多酚類物質,可以降低血小板凝聚,降低總膽固醇和壞膽固醇水平,預防動脈硬化及心腦血管疾病。

  豬油含較高的飽和脂肪酸,豬油不可不吃,因為其所含膽固醇可以形成人體制造類固醇激素、腎上腺皮質激素、性激素和自行合成維生素D。豬油中的α-脂蛋白能延長壽命,這是植物油中所缺乏的。但是豬油吃得太多容易引起高血脂、脂肪肝、動脈硬化、肥胖等。

  大豆油:大豆油是世界上常用的食用油之一,是我國國民,特別是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多種寶貴的營養成分,含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸,皮膚變得干燥,鱗屑增厚,發育生長遲緩;老年人缺乏亞油酸,會引起白內障及 心腦血管病變。

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