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中国古代人吃什么油? [2016-08-27]
中国古代人吃什么油? 油脂是人体所需的六大营养素之一,在人类的日常饮食中扮演着重要的角色。它不但给人提供热量和必需脂肪酸,更能够让食物变得更加美味可口。现在市场上食...
是油不是药,橄榄油没那么神 [2016-08-24]
是油不是药,橄榄油没那么神 你家厨房里也有橄榄油吗?近年来,橄榄油走上了越来越多湘人的餐桌。在各大卖场的粮油专柜,橄榄油都占据着十分醒目的位置,且以其特级初榨的概念...
食用油的健康“油”戏 [2016-08-20]
食用油的健康油戏 车要加好油,人更要吃好油。不过,食用油的选择比汽油更为复杂,不仅有花生油、玉米油、葵花籽油、棕榈油、橄榄油等按原料区分的种类,还有压榨和浸出两种生...
吃转基因油引发肿瘤?多条转基因有害传言被证伪 [2016-08-17]
吃转基因油引发肿瘤?多条转基因有害传言被证伪 近年来,关于转基因的各种骇人听闻的言论借助网络像病毒一样散布。吃了会致癌,影响生育能力,甚至直接导致肿瘤由于专业知识有...
教授回答食用油营养的6个困惑 [2016-08-13]
教授回答食用油营养的6个困惑 南昌大学食品学院副院长 邓泽元教授解答食用油的困惑,下面随 济南花生油 小编一起来看一下: 1调和油与脂肪酸平衡 居民摄入的饱和脂肪、多不饱和...
做饭做出PM2.5?食用油烟点关系大! [2016-08-10]
做饭做出PM2.5?食用油烟点关系大! 雾霾天气频频出现,引发了社会议论,有人说,中国做饭炒菜对PM2.5贡献也不小。 炒菜产生的油烟的确会导致室内PM2.5提升,并影响人们的身体健康。...
总有人在往冰箱里放食用油,这不科学! [2016-08-06]
总有人在往冰箱里放食用油,这不科学! 最近,冰箱很忙。 央视《土榨油靠谱吗?》的节目引起不小的震动,画面中出现了冰箱冷冻的鉴别方法,于是,不少消费者纷纷效法将食用油冻在...
植物油导致心脏病?谣言诞生的背后 [2016-08-03]
植物油导致心脏病?谣言诞生的背后 之前一篇《纽约时报:动物油背黑锅多年,植物油才是心脏病元凶!》的文章在很多人的朋友圈出现。不少读者问我们植物油真的这么可怕么,是不是...

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