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食用油過期能不能繼續吃?有什么后果?

文章出處:快乐10分网 作者:冠群坊食用油人氣: 發表時間:2016-12-29 16:10

  食用油過期能不能繼續吃?有什么后果?

  很多人都喜歡在家中儲備一些糧草,大米、面粉、蔬菜等等,還有各種雜七雜八的小調料,更有做菜需要用到的食用油。像在一些農村家庭,一般都會準備上2、3年的食用油,覺得這樣及經濟又實惠,其實大家想不到的是,食用油也是會過期的。那么這食用油過期能不能繼續吃呢?別著急,聽快乐10分网小編為大家介紹:

  提醒說,食用油與其它食品一樣,也有保質期,而食用了過期的食用油會對人體產生危害。從外觀看,油顏色適中,味道清淡柔和,這是通過精心選料、合理加工而成的。相反,油品顏色深并不代表油濃,而是精煉程度低、雜質多的緣故。選購油脂還應注意其生產日期和保質期。一些瓶裝食用油沒有標明保質期,但這并不表示食用油可以無限期存放。醫生提醒說,食用了過期的食用油,會對人體特別是腸胃產生嚴重危害。因此,食用油過期好是不要再吃了。

  對于血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說,我們更強調的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克,多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他們每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。

  食用油過期能不能繼續吃呢?相信大家在看了快乐10分网小編介紹的上述文章之后有了答案。過期的食用油中含有對人體有害成分,因此為了我們的健康著想,應該立即停止食用并且及時處理掉。另外,為了節約,家中也不要長期大量儲藏食用油。

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