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轉基因大豆油能買嗎

文章出處:快乐10分网 作者:冠群坊食用油人氣: 發表時間:2016-08-24 14:33

  轉基因大豆油能買嗎

  依靠基因工程技術,現在的科研人員可以只把某個有特定功能的基因提取出來,再轉移到目標生物體內,和雜交技術其實是殊途同歸。但由于目的性更強,通過轉基因技術改造生物效率更高,而且可以跨越物種障礙,讓基因無法交配的生物之間傳遞遺傳物質———比如廣受關注的抗蟲水稻,使得它可以對抗害蟲的基因就來自一種細菌。

  在我國,應用廣的轉基因作物就是抗蟲棉,目前已經有超過九成棉花是轉基因作物。但棉花畢竟不是食物,對于要直接入口的東西,街坊們還存在恐慌心理。據穆虹介紹,基因本身是核酸分子連接起來的鏈條,在人的消化道里會被水解成小分子,不再具備表達能力。而基因產生的蛋白是否安全,要通過毒性和過敏性的分析,如果沒有毒性和過敏性的話,它跟普通的蛋白其實一樣,吃下去以后也會分解變成氨基酸,被消化吸收。已經商品化的轉基因作物,都經過了相關部門的測試,沒有發現有毒性和過敏性。

  焦點問答

  雖然信誓旦旦打包票,但街坊還是有疑慮。為此,快乐10分网小編總結回應了街坊普遍關心的問題:

  Q:市面上很多轉基因大豆油,會對我們的身體造成不良影響嗎?

  A:初榨的大豆油中可能存在核酸和蛋白質,但經過精煉后,大豆油里基本上只剩下脂肪了,與是不是轉基因油沒有差別。只是按照我國的政策,生產商必須標注是否轉基因。消費者可以根據自己的判斷決定是否購買。

  Q:有文章說,可以通過農產品的外觀判斷是不是轉基因產品,可信嗎?

  A:農作物的外觀,主要取決于種植過程中的田間管理。是不是轉基因作物,無法通過外觀判斷。

  Q:有一種“轉基因三代育”的說法,是真的嗎?

  A:使用轉基因飼料喂養的動物早已繁殖超過三代。轉基因飼料使用多年,亦沒有任何證據證明動物出現問題。部分國家曾有報告死亡或疾病等案例,終均確證與轉基因飼料無關,而是由于霉變等原因導致。

  Q:轉基因作物無法留種,是否侵犯了農民與生俱來的權利?

  A:能否留種和是不是轉基因無關。是為了防止物種的退化,雜交水稻也無法留種。

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