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花生油:適合炒菜的油

文章出處:快乐10分网 作者:冠群坊食用油人氣: 發表時間:2018-12-30 10:37

  花生油所含飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3,是均衡型植物油壓榨生產的花生油香氣濃郁其中維生素E和胡蘿卜素等營養成分保存較多

  健康吃法:適合炒菜,如烘烤、久煮、煸炒。盡量以免高溫油煎和油炸。

花生油

  健康吃法:植物油怕熱,只用來低溫烹調,如做面點、煲湯及調餡。

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